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quinta-feira, 7 de julho de 2011
terça-feira, 28 de junho de 2011
Quentão de Cachaça e Vinho Quente de Festa Junina
copiado descaradamente de:
http://docedocinhos.com/quentao-de-cachaca-e-vinho-quente-de-festa-junina/
Hummm…para aquecer a Festa Junina…nada melhor do que o Quentão, não é? Achei diversas receitas de Quentão…
Existe o de Cachaça e o ou vinho quente (que para mim é mais comum)… mas vou colocar ainda a receita da minha mãe e uma não alcoólica para as crianças!
Dividirei em dois post para não ficar extenso!
Quentão de Cachaça
Ingredientes:
600 ml de cachaça
600 ml de água
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa cheia de gengibre
Casca de 2 laranjas
Casca de 1 limão
Cravo e canela em pau
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque o açúcar para derreter com a canela e o cravo em fogo bem alto. Caramelizado, acrescente a água e homogeinize. Logo coloque o gengibre, cascas de limão e de laranja. Tampe a panela e deixe ferver entre 10 e 15 minutos em fogo baixo. Desligue, e acrescente a cachaça (fogo desligado para evitar perigo com a cachaça e o fogo). E após, com a panela tampada, ferva por mais cinco minutos. E pronto!
Quentão de Vinho ou Vinho Quente (Programa Mais Você)
Ingredientes:
1 copo (tipo americano) de açúcar
Cravos e canela em rama a gosto
1 litro de vinho tinto seco
1/2 litro de água
1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em pedacinhos
Casca de 1 laranja pêra, seca de um dia para o outro
Modo de Preparo:
Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado com a água. Junte a maçã, a casca de laranja e o resto do açúcar e deixe cozinhar um pouco. Sirva bem quente.
Dicas: pode-se servir com o vinho quente, chantilly, marshmallow ou gemada. Clique em cada item para ir para a receita! Coloque uma colher de gemada no fundo do copo e acrescente o quentão, misture e prove!Veja aqui a receita de quentão da minha mãe, e o quentão não alcoólico!
Dividirei em dois post para não ficar extenso!
Quentão de Cachaça
Ingredientes:
600 ml de cachaça
600 ml de água
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa cheia de gengibre
Casca de 2 laranjas
Casca de 1 limão
Cravo e canela em pau
Modo de Preparo:
Em uma panela grande, coloque o açúcar para derreter com a canela e o cravo em fogo bem alto. Caramelizado, acrescente a água e homogeinize. Logo coloque o gengibre, cascas de limão e de laranja. Tampe a panela e deixe ferver entre 10 e 15 minutos em fogo baixo. Desligue, e acrescente a cachaça (fogo desligado para evitar perigo com a cachaça e o fogo). E após, com a panela tampada, ferva por mais cinco minutos. E pronto!
Quentão de Vinho ou Vinho Quente (Programa Mais Você)
Ingredientes:1 copo (tipo americano) de açúcar
Cravos e canela em rama a gosto
1 litro de vinho tinto seco
1/2 litro de água
1/2 maçã (verde ou vermelha) descascada e cortada em pedacinhos
Casca de 1 laranja pêra, seca de um dia para o outro
Modo de Preparo:
Queime a metade do açúcar com o cravo e a canela. Acrescente o vinho, já misturado com a água. Junte a maçã, a casca de laranja e o resto do açúcar e deixe cozinhar um pouco. Sirva bem quente.
Dicas: pode-se servir com o vinho quente, chantilly, marshmallow ou gemada. Clique em cada item para ir para a receita! Coloque uma colher de gemada no fundo do copo e acrescente o quentão, misture e prove!Veja aqui a receita de quentão da minha mãe, e o quentão não alcoólico!
segunda-feira, 27 de junho de 2011
terça-feira, 31 de maio de 2011
ZOOTEC 2011
É, teve gente que disse que iria pra um tal de zootec em Maceió, mas pior que realmente deram uma passada por lá, só pra tirar uma foto mesmo, porque de resto da semana foi só pra dar inveja pra quem não foi né.
quinta-feira, 26 de maio de 2011
Dicionário do oeste e sudoeste do Paraná
Recebido por e-mail de Marcos R. B. Uliana -Técnico Agricola (Produção Animal) IAPAR. |
terça-feira, 24 de maio de 2011
sexta-feira, 20 de maio de 2011
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